Заведующий производством

от 35 000 руб. до вычета НДФЛ

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

СРОЧНО требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ

Обязанности:

  • руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой
  • своевременное обеспечение столовой производственными товарами
  • изучение спроса на продукцию общественного питания
  • руководство работниками столовой
  • организация учета и представление отчетности в бухгалтерию
  • осуществление контроля технологии приготовления пищевой продукции
  • контроль отпуска блюд и напитков, порядка ценообразования и проведения расчетов

Требования:

  • среднее профессиональное/высшее образование
  • опыт в общественном питании не менее 3 - х лет
  • знание организации и технологии производства и производственного планирования
  • знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов
  • знание правил расчета себестоимости изготовляемой продукции
  • желательно знать спец. программы (Трактир и т.д.)

Условия:

  • трудоустройство по ТК РФ
  • официальная заработная плата (выплаты - 2 раза в месяц - СТАБИЛЬНО)
  • график работы - 5/2
  • заработная плата - от 35 000-37 000 руб.
  • профессиональный рост
  • место работы - СТОЛОВАЯ при Военно-Морской Академии (5 мин. пешком от м. Черная речка)

Ключевые навыки

технологические картытехнология приготовления пищевой продукциизнание программ: 1С, Трактир, СторХауз

Вакансия опубликована 20 февраля 2019 в Санкт-Петербурге

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии